『 悪夢ちゃん 』
りんご を たくさん買ったので
ハチミツで煮ます♪
そして 取りいだしたりまするは
冷凍パイシート♪
リンゴと一緒に買ってきたので
ほどよく解凍されてます
2枚を卵黄でつなぎ
型の大きさに伸ばしたら
フォークでまんべんなく穴をあけていきます
バターを塗った型に ピタッとはめてね
まわりの感じはテキトーです♪笑
残り二枚は うどんみたいに縦細に切ります
(今回買ったのは 四枚入りでした)
これが 上にのせる部分になりますね♪
煮たリンゴの水気をよく切って
キッチンタオルでとりきるくらい水分をとり
(でないと焼き上がりがぐちゃぐちゃになってしまうので)
パイ生地の上に 均等に規則正しく並べます♪
ん〜〜、、このままのが美味しそうかも♪
上から 先ほどうどんみたいに切ったパイ生地を
網目状にのせていきます
手早くやらないと パイ生地が解凍しすぎて柔らかくなりすぎるので手早く
余った分は リンゴをかたどって上にのせてみましたよ♪
オーブンで焼きます♪
200度で焼き目のつくまで
焼き目がついたら 180度にして30〜40分で完成です♪
ワクワク♪
美味しそうに焼き上がりましたね〜
実は水分切りが足りなくて
下のパイがぐちゃぐちゃなんですけれどね
次回 チャンスあったらリベンジしたいですっ♪
ホックホクの栗ごはんですよ♪