一晩、冷蔵庫で寝かせた生地は
　　
　かなりかたく 弾力が増してます
　

　


　さぁ！ のばしていきますよ♪

　ほどよく伸ばせたら
　　
　切っていきましょう
　
　…いざ切ってみると う〜ン

　もうちぃっと薄く伸ばすべきでしたかしら？

　切って　ほぐします
　　
　あと熱湯で浮いてくるくらいまで茹でるだけ♪
　


　それっぽくなった？

　なんとなくカタチになりましたね
　　
　いわゆるうどんと比べると
　
　課題が山積みですけれどね

　それなりに 美味しく頂けましたよ♪

　　
　
　


　柿が食べ頃になってきたよ

　　
　
　

　


　おすまし

　　
　
　


　こんなポーズ ど〜お〜？

　　
　
　

　


　突撃☆

　美味しかったです♪
　　
　
　

　
　ノンフライだから軽くて

　カロリーライト♪

　　
　
　


　天ぷら