究極のビーフカレーレシピ - Ultimate beef curry recipe -　

＜Ｓ＆Ｂ食品に代々伝わる究極のカレーレシピ＞

�@玉葱２個みじん切り　（なるべく同じ大きさに）
�A多めの油で炒める
�B甘みを出すため玉葱を１時間炒める　（３分の１くらいになるまでじっくり）
　焦がさないように焦がしたらやり直し　火加減が重要
�C牛のもも肉200ｇを炒める　（具を炒めるとき調味料はいらない）
�Dお肉を鍋に移し炒めた玉葱を入れる
�E水を650cc入れる
�F鍋で15分煮込む　（炒めた玉葱に肉だけで高級な欧風の味）
�G15分後　「ディナーカレー」のルウを入れる
　絶対に火を止めてから入れる　（ルウが熱で固まらないようにするため）
�H焦げないようにかき回しながらひと煮立ちさせる

＜ブラックペッパータマゴかけご飯＞
卵かけご飯に粉チーズを適量とたっぷりブラックペッパーを挽くとカルボナーラご飯みたいになるらしぃ

今度作ってみませぅっ♪