雉 は こんな鳥だと思っておこう …
食べ辛いから
芝パークホテル
レストラン
タテル ヨシノ
今日はこちらで 親戚とランチのお約束を
ポンデゲージュみたぃな味で
シュー生地みたぃな食感の
お菓子
甘くないシャンパンで乾杯
焼きたて フランスパン
カリッカり
前菜
小海老 と 人参 の ムース
ほんのりオレンジ味
機械でないとできない細やかな泡なのだそうです
口に運ぶと溶けます
ホタテ と ビーツ
ホタテ と トリュフ
真ん中で半分に切ってお召し上がり下さい♪
キジのスープ
初めて食したので 形容しがたい味です
シャンパン 白ワイン 赤ワイン
と 頂いたのですが
コレは 本日の一押し
お料理とよく合います
♪
トリュフのリゾット
甘鯛のうろこ焼き
うろこを立てて焼いてあるのですが
パリッパリッとしてとても美味しいです
マッシュポテトにシャキッとする菜っ葉が入っていて食感抜群
近江牛のたたきステーキ
仕入れが キロ2万円のお肉ですって!!!!
先日 『
ゴチになります 』 収録(12/30 OA予定)に使ったのの残りだそう
「今日来なかったら食べられなかったですよ」という極上の一品
チーズ 全種 盛り合わせ
クリーミーなタイプが美味しかったです
ヤギはクセがあると聞きましたが
抵抗なく
ナッツとドライフルーツ入りのパン
チーズに合うの♪
洋ナシと林檎とオレンジのゼリー
ビターチョコレートスフレ
バニラアイス
すぐしぼんでしまうから 瞬間を味わう贅沢
カヌレ マカロン チョコレート
ひとくちサイズで可愛くって美味しそう
すずりに使う石で作られているというお皿も素敵ですね
こちらは食べきれないので お土産にパックして頂きました
コーヒー
お昼からフルコースを ペロリ 美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした♪
漆器 黒江屋 で
すずらんという名前のお箸を購入♪
しずくみたいな柄
小倉あんみつ
まだ食べるか!!!?
あとの お2人は
クリームあんみつ
日本橋三越前のツリー
髪留め